Основы менеджмента в туризме: методы и практические аспекты изучения
Обучающиеся в ходе освоения курса приобретают знания сущности менеджмента в индустрии туризма и гостеприимства, а также о различных видах, уровнях и методах менеджмента, организационных структурах управления, методах управления персоналом и современных трендах в мотивации труда. Освоение курса «Основы менеджмента в туризме» позволяет обучающемуся понять, что в центре деятельности предприятий туриз...
Выберите удобный формат обучения
Все программы соответствуют требованиям ФЗ "Об образовании РФ"
Программа курса
Обучающиеся в ходе освоения курса приобретают знания сущности менеджмента в индустрии туризма и гостеприимства, а также о различных видах, уровнях и методах менеджмента, организационных структурах управления, методах управления персоналом и современных трендах в мотивации труда. Освоение курса «Основы менеджмента в туризме» позволяет обучающемуся понять, что в центре деятельности предприятий туризма и гостеприимства находится человек в контексте его потребностей, что определяет актуальность курса.
Формирование у обучающихся комплекса основных понятий, составляющих основу теории управления туристской деятельностью и систему практических навыков, необходимых для практики управления в туризме. В результате изучения курса обучающиеся должны обладать систематизированными базовыми теоретическими знаниями об особенностях организации туристской деятельности как объекта управления, а также методах и принципах менеджмента в туризме, и уметь практически применить знания, полученные в ходе освоения курса, в дальнейшем изучении узкопрофильных дисциплин.
1. Понять сущность индустрии туризма и гостеприимства, ее основных социально-экономических категорий как объекта управления;
2. Понять уровни организации туристской деятельности и, соответственно, уровней менеджмента;
3. Понятие организационных структур управления предприятием в сфере туризма, специфики деятельности по формированию и выбору организационных структур;
4. Понимание основ регулирования туризма и гостеприимства;
5. Понятие управленческого решения, методов его принятия;
6. Осуществление планирования деятельности турпредприятия, его видов и особенностей;
7. Понятий «человеческий потенциал», «человеческий капитал», «рынок труда», «персонал» и их место в системе управления предприятием.
В результате изучения курса обучающиеся должны обладать систематизированными базовыми теоретическими знаниями об особенностях организации туристской деятельности как объекта управления, а также методах и принципах менеджмента в туризме, и уметь практически применить знания, полученные в ходе освоения курса, в дальнейшем изучении узкопрофильных дисциплин.
Формирование у обучающихся комплекса основных понятий, составляющих основу теории управления туристской деятельностью и систему практических навыков, необходимых для практики управления в туризме. В результате изучения курса обучающиеся должны обладать систематизированными базовыми теоретическими знаниями об особенностях организации туристской деятельности как объекта управления, а также методах и принципах менеджмента в туризме, и уметь практически применить знания, полученные в ходе освоения курса, в дальнейшем изучении узкопрофильных дисциплин.
1. Понять сущность индустрии туризма и гостеприимства, ее основных социально-экономических категорий как объекта управления;
2. Понять уровни организации туристской деятельности и, соответственно, уровней менеджмента;
3. Понятие организационных структур управления предприятием в сфере туризма, специфики деятельности по формированию и выбору организационных структур;
4. Понимание основ регулирования туризма и гостеприимства;
5. Понятие управленческого решения, методов его принятия;
6. Осуществление планирования деятельности турпредприятия, его видов и особенностей;
7. Понятий «человеческий потенциал», «человеческий капитал», «рынок труда», «персонал» и их место в системе управления предприятием.
В результате изучения курса обучающиеся должны обладать систематизированными базовыми теоретическими знаниями об особенностях организации туристской деятельности как объекта управления, а также методах и принципах менеджмента в туризме, и уметь практически применить знания, полученные в ходе освоения курса, в дальнейшем изучении узкопрофильных дисциплин.
Warning: Undefined variable $destin in /var/www/iado.ru/content/kursy.php on line 749
-лица, имеющие среднее профессиональное и (или) высшее образование;
-лица, получающие среднее профессиональное и (или) высшее образование. (Выдаётся справка об обучении).
Если у Вас есть только начальное профессиональное образование, то по действующему законодательству оно приравнено к среднему профессиональному (базовый уровень). Поэтому Вы можете быть зачислены на обучение по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации и получить удостоверение о повышении квалификации.
-лица, получающие среднее профессиональное и (или) высшее образование. (Выдаётся справка об обучении).
Если у Вас есть только начальное профессиональное образование, то по действующему законодательству оно приравнено к среднему профессиональному (базовый уровень). Поэтому Вы можете быть зачислены на обучение по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации и получить удостоверение о повышении квалификации.
Промежуточная и итоговая аттестации в форме тестов.
Форма обучения - Заочная. В процессе обучения применяются исключительно дистанционные образовательные технологии и электронное обучение.
Аппаратчик гидролиза крахмального молока
Итоговая аттестация включает теоретическую и практическую составляющие: итоговый экзамен по теоретической части обучения и предоставление материалов по практической части обучения. Итоговая аттестация осуществляется в дистанционном режиме. Это означает, что слушателю будет предложен билет, на который необходимо будет ответить за определенный промежуток времени.
По окончании обучения слушателям выдается удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Удостоверение высылается Почтой России (доставка бесплатна).

Учебный план(36 часов)
| Наименование | Всего часов | Лекций | Семинары | Практические | Лабораторные | Самостоятельная работа |
Промежуточная аттестация |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Туристский комплекс как объект управления | 7 | 4 | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 |
| Организация работы по управлению предприятием туризма | 7 | 4 | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 |
| Планирование деятельности предприятия сферы туризма | 6 | 4 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 |
| Функциональные виды менеджмента | 7 | 4 | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 |
| Мотивация и управление процессами труда на предприятиях сферы туризма | 8 | 5 | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 |
| Итоговая аттестация | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 36 | 21 | 0 | 0 | 0 | 14 | 0 |
Учебный план(72 часов)
| Наименование | Всего часов | Лекций | Семинары | Практические | Лабораторные | Самостоятельная работа |
Промежуточная аттестация |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Туристский комплекс как объект управления | 15 | 9 | 0 | 0 | 0 | 6 | 0 |
| Организация работы по управлению предприятием туризма | 14 | 9 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 |
| Планирование деятельности предприятия сферы туризма | 13 | 8 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 |
| Функциональные виды менеджмента | 14 | 9 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 |
| Мотивация и управление процессами труда на предприятиях сферы туризма | 15 | 9 | 0 | 0 | 0 | 6 | 0 |
| Итоговая аттестация | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 72 | 44 | 0 | 0 | 0 | 27 | 0 |
Учебный план(108 часов)
| Наименование | Всего часов | Лекций | Семинары | Практические | Лабораторные | Самостоятельная работа |
Промежуточная аттестация |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Туристский комплекс как объект управления | 22 | 13 | 0 | 0 | 0 | 9 | 0 |
| Организация работы по управлению предприятием туризма | 21 | 13 | 0 | 0 | 0 | 8 | 0 |
| Планирование деятельности предприятия сферы туризма | 20 | 12 | 0 | 0 | 0 | 8 | 0 |
| Функциональные виды менеджмента | 21 | 13 | 0 | 0 | 0 | 8 | 0 |
| Мотивация и управление процессами труда на предприятиях сферы туризма | 22 | 13 | 0 | 0 | 0 | 9 | 0 |
| Итоговая аттестация | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 108 | 64 | 0 | 0 | 0 | 42 | 0 |
Учебный план(144 часов)
| Наименование | Всего часов | Лекций | Семинары | Практические | Лабораторные | Самостоятельная работа |
Промежуточная аттестация |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Туристский комплекс как объект управления | 29 | 18 | 0 | 0 | 0 | 11 | 0 |
| Организация работы по управлению предприятием туризма | 28 | 17 | 0 | 0 | 0 | 11 | 0 |
| Планирование деятельности предприятия сферы туризма | 27 | 16 | 0 | 0 | 0 | 11 | 0 |
| Функциональные виды менеджмента | 28 | 17 | 0 | 0 | 0 | 11 | 0 |
| Мотивация и управление процессами труда на предприятиях сферы туризма | 29 | 18 | 0 | 0 | 0 | 11 | 0 |
| Итоговая аттестация | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 144 | 86 | 0 | 0 | 0 | 55 | 0 |